Ich benutze es seit ungefähr 2 Jahren und meine Eindrücke sind sehr gut. Zunächst einmal macht es 4 Tassen Kaffee anstelle von drei wie die (Bialetti Venus Espresso 4 Tassen), es besteht aus demselben Material und ist mindestens 7-8 Euro günstiger. Was das Wasser betrifft, das in allen Kaffeekannen zurückbleibt, bleibt nur eine geringe Menge übrig. Ein kleiner Tipp zur Verwendung: Wir füllen Wasser in den Behälter, bis 2 mm unter dem Ventil, und wir drücken den Kaffee nie, sondern verteilen ihn nur leicht im Filter. Geringe Hitze und wenn es anfängt, Kaffee im oberen Behälter zu produzieren (für 4 Tassen) und die Mitte des Behälters erreicht, schließen wir das Auge oder das Gasventil (persönlich bevorzuge ich das Gasventil für eine bessere Kontrolle), und der Kaffee fließt weiter. Dadurch wird verhindert, dass der Kaffee verbrennt und es bleibt nur eine sehr geringe Menge sauberes Wasser im unteren Behälter übrig (achten Sie beim Entleeren des Kaffees in die Tasse darauf, dass es sehr langsam erfolgt, damit kein Kaffee in das Flussrohr gelangt und zurück in den Wasserbehälter fließt). Ich vergleiche es mit der Bialetti Venus Espresso 4 Tassen, da ich beide habe und abwechselnd benutze.

Ich habe den Briki von einer bekannten Supermarktkette mit einem Rabatt von 14 Euro gekauft. Ich habe ihn gekauft, um Freddo Espresso zu machen, weil ich mit den Kapseln nie zufrieden war (auch wenn ich 2 benutze). Also habe ich mich sofort für die Lösung mit dem Briki anstelle der Kaffeemaschine entschieden, da man laut dem, was ich gelesen habe, mindestens 180 "tropfen" muss, um etwas Anständiges zu bekommen... Also, nochmal nein... Was den Briki betrifft:
1. Ich benutze immer heißes Wasser, immer unter dem Ventilniveau, und fülle es immer mit Kaffee, nicht gepresst. Ich schätze, es braucht etwa 20 Gramm Kaffee. Es produziert etwa 150 ml Ergebnis.
2. Die Extraktion mit heißem Wasser dauert etwa 1 Minute, ohne den Kaffee zu verbrennen. Mit kaltem Wasser dauert es ziemlich lange, und ich glaube, es verbrennt den Kaffee.
3. Die Reinigung ist einfach und die Komponenten sind von guter Qualität.
4 (und am wichtigsten) der Kaffee: Ich habe bisher Supermarktkaffee ausprobiert, ich habe keine Mühle und ich kenne mich nicht mit der Mahlgröße aus. Mit Dimello Gusto (4) hatte ich einen sehr, sehr guten Freddo Espresso. Obwohl der Kaffee keine Crema hat, weil er "geschlagen" wird, entsteht trotzdem ein anhaltender Schaum. Ich habe auch Lavazza Rossa ausprobiert, war aber mit dem Geschmack nicht so zufrieden.
Insgesamt sprechen wir von einer sehr sicheren Wahl. Mit Kapseln hatte ich nie einen anständigen Freddo, nur wässrige Ergebnisse. Damit habe ich mir die Tage gespart, an denen ich zu Hause einen Freddo machen möchte.

Zunächst einmal bin ich der Meinung, dass Mokkakanne nicht mit Espressomaschinen verglichen werden sollten. Es sind unterschiedliche Dinge. Persönlich benutze ich seit vielen Jahren eine Espressomaschine und habe die Mokkakanne für den Fall von Stromausfällen, Störungen usw. gekauft. Am Ende hat sie alle meine Erwartungen in Bezug auf den Geschmack des Kaffees übertroffen. Da ich in der Vergangenheit bereits eine Mokkakanne aus Aluminium hatte, kann ich eine Meinung dazu haben, welches Material besser geeignet ist. Das Edelstahl, aus dem diese spezielle Kanne hergestellt ist, ist nicht nur aus gesundheitlicher Sicht besser geeignet, sondern hat auch eine geringere Wärmeleitfähigkeit als Aluminium, was zu einer etwas langsameren Zubereitung führt, aber den Filterbereich auf einer niedrigeren Temperatur hält und somit das "Verbrennen" des Kaffees vermeidet. Keine Bitterkeit, reiches Aroma. Außerdem besteht die Dichtung der Mokkakanne aus Silikon, das auch sehr hygienisch ist, keinen Geschmack abgibt und voraussichtlich viel länger hält als die aus Gummi. Ich hatte keine Probleme mit der Abdichtung und als Objekt ist die Kaffeemaschine schön. All dies, kombiniert mit ihrem relativ günstigen Preis, veranlasst mich, ihr fünf Sterne zu geben.
Ein negativer Aspekt, wie andere bereits erwähnt haben, ist, dass tatsächlich nach dem Brühvorgang eine kleine Menge Wasser im Behälter verbleibt, was den Reinigungsprozess etwas schwieriger als gewöhnlich macht, aber für mich ist das nicht genug, um meine Zufriedenheit mit dem Gerät zu verringern. Ich entferne den Kaffeekocher immer über dem Spülbecken, da unweigerlich etwas Wasser verschüttet wird.
Was das erwähnte Problem mit dem Ventil betrifft, sollte es NIEMALS mit Wasser bedeckt sein, auch nicht in geringen Mengen, da dann keine Mokkakanne dieser Art ordnungsgemäß funktionieren wird. Diejenigen, die gegen diese Regel verstoßen, sollten sich nicht beschweren, es ist nicht die Schuld der Kaffeemaschine, sondern die falsche Verwendung davon.
Am Ende, nachdem ich mit den Kaffeemengen und dem Wasser experimentiert habe, bin ich so zufrieden mit der Mokkakanne, dass ich sie als meine einzige Kaffeemaschine haben könnte.
VORSICHT! Sie sollten den Kaffeesatz nicht im Filter pressen, da das Wasser nicht genug Druck hat, um durch komprimierten Kaffee zu gelangen, und es als Dampf durch das Druckventil entweicht. Vielleicht ist das das, was einige Leute erlebt haben und über Lecks geklagt haben.

Ich benutze es seit fast 2 Jahren täglich. Es macht okay Kaffee und bewahrt das Aroma des Espressos. Wenn Sie jedoch auch nur ein paar Tropfen Wasser über das zulässige Limit hinaus hinzufügen, beginnt es nach dem Kochen des Wassers überall zu lecken. Außerdem habe ich festgestellt, dass nach den ersten paar Verwendungen immer Wasser im unteren Teil übrig bleibt, das außerhalb der Tasse verschüttet wird, sodass Sie alles mit einem feuchten Tuch reinigen müssen, ob Sie wollen oder nicht. Schließlich ist der Reinigungsprozess etwas umständlich, da Sie 3 verschiedene Teile + das Wasser-Kaffee-Gemisch, das Sie versucht haben, in die Tasse zu gießen, spülen müssen. Angesichts der Qualität des Moccachinos, den es produziert, glaube ich nicht, dass es all die Mühe wert ist. Ich habe es einem Freund geschenkt und mir eine Espressomaschine gekauft und endlich Frieden gefunden.

HAUPTNEGATIVPUNKT: Vergessen wir nicht, dass die durchschnittliche Zeit, um Kaffee mit diesem Werkzeug zuzubereiten, 7-10 Minuten beträgt (in vielen Küchen + Gasherd getestet), weshalb ich glaube, dass es nicht einmal 3 Sterne verdient!