Messer

Tojiro Pro DP Messer Chef aus Rostfreiem Stahl 21cm Code: F-889

Das Tojiro Pro DP Kochmesser hat eine 21 cm lange, gebogene Klinge zum feinen Hacken mit Wiegebewegungen sowie zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die Klinge besteht aus einem...

Das Tojiro Pro DP Kochmesser hat eine 21 cm lange, gebogene Klinge zum feinen Hacken mit Wiegebewegungen sowie zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die Klinge besteht aus einem VG10-Kern, der von zwei Lagen Edelstahl umgeben ist, und wird von Hand beidseitig im Winkel von 15° geschliffen. Der Edelstahlgriff hat Rillen für einen sicheren Halt.

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  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 21 cm
130 00 €
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  • Ilias_Koukoularis
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    Ich habe es seit 2 Jahren und es hatte bisher keine Probleme. Es ist jedoch nicht mein Hauptmesser. Ich habe ein billiges für alle Aufgaben. Wenn ich jedoch viel fein hacken muss oder schnell fertig werden möchte, nehme ich es heraus und bin in kürzester Zeit fertig. Die Schneide hält so lange, wie man sie ordentlich schärft. Es ist sehr leicht und wird schnell vertraut. Wirklich hochwertiges Metall und das zeigt sich bereits beim ersten Halten. Es ist sein Geld wert. Ein gutes Werkzeug für Profis.

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Beschreibung & Spezifikationen

Das Tojiro Pro DP Kochmesser hat eine 21 cm lange, gebogene Klinge zum feinen Hacken mit Wiegebewegungen sowie zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die Klinge besteht aus einem VG10-Kern, der von zwei Lagen Edelstahl umgeben ist, und wird von Hand beidseitig im Winkel von 15° geschliffen. Der Edelstahlgriff hat Rillen für einen sicheren Halt.

Die Klinge hat eine Härte von HRC 58±1 und wiegt 160 g. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 33,5 cm. Zur Pflege wird empfohlen, es von Hand mit warmem Wasser zu reinigen und sofort abzutrocknen.

  • Typ: Kochmesser
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: VG10-Edelstahl mit Edelstahlummantelung
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingentyp: Gebogen
  • Schliff: Von Hand, beidseitig im Winkel von 15°
  • Härte: HRC 58±1
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Griffmerkmale: Rillen für einen sicheren Halt
  • Gewicht: 160 g
  • Gesamtlänge: 33,5 cm
  • Klingenrückenstärke an der Basis: 2 mm
  • Konstruktion: Professionelle Serie
  • Pflege: Von Hand mit warmem Wasser reinigen und sofort abtrocknen

Hersteller

Produktnummer
F-889
Tastaturen
Chefkoch
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Klingenart
Gebogen
Japanische Messer
Nein
Professionelle Serie
Ja
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
21 cm
Farbe
-
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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  • Ilias_Koukoularis
    5
    2 von 2 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich

    Ich habe es seit 2 Jahren und es hatte bisher keine Probleme. Es ist jedoch nicht mein Hauptmesser. Ich habe ein billiges für alle Aufgaben. Wenn ich jedoch viel fein hacken muss oder schnell fertig werden möchte, nehme ich es heraus und bin in kürzester Zeit fertig. Die Schneide hält so lange, wie man sie ordentlich schärft. Es ist sehr leicht und wird schnell vertraut. Wirklich hochwertiges Metall und das zeigt sich bereits beim ersten Halten. Es ist sein Geld wert. Ein gutes Werkzeug für Profis.

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