Messer

Tojiro Pro DP Messer Zum Schälen aus Rostfreiem Stahl 9cm Code: F-844

Das Schälmesser Tojiro Pro DP hat eine 9 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem VG10-Kern zwischen zwei Lagen Edelstahl mit 13 % Chrom. Es wird von Hand beidseitig im 15°-Winkel geschärft. Die...

Das Schälmesser Tojiro Pro DP hat eine 9 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem VG10-Kern zwischen zwei Lagen Edelstahl mit 13 % Chrom. Es wird von Hand beidseitig im 15°-Winkel geschärft. Die Klinge vereint hohe Härte mit geringem Gewicht und bleibt lange scharf.

Dank seiner Größe eignet es sich zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie...

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  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 9 cm
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Schälmesser Tojiro Pro DP hat eine 9 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem VG10-Kern zwischen zwei Lagen Edelstahl mit 13 % Chrom. Es wird von Hand beidseitig im 15°-Winkel geschärft. Die Klinge vereint hohe Härte mit geringem Gewicht und bleibt lange scharf.

Dank seiner Größe eignet es sich zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie zum Schnitzen und Anfertigen dekorativer Verzierungen. Der Griff besteht aus rostfreiem Stahl und ist mit feinen Rillen versehen, die auch mit nassen oder öligen Händen für einen sicheren Halt sorgen. Das Messer wiegt 65 g, hat eine Härte von HRC 58±1, eine Klingenrückenstärke von 2,1 mm am Ansatz und eine Gesamtlänge von 20 cm.

  • Art: Schälmesser
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: VG10-Edelstahl mit zwei Lagen Edelstahl mit 13 % Chrom
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Schliff: Von Hand, beidseitig im 15°-Winkel
  • Griffmaterial: Rostfreier Stahl
  • Griffeigenschaften: Feine Rillen für einen sicheren Halt
  • Gewicht: 65 g
  • Härte: HRC 58±1
  • Klingenrückenstärke am Ansatz: 2,1 mm
  • Gesamtlänge: 20 cm
  • Pflege: Von Hand mit warmem Wasser spülen und sofort abtrocknen

Hersteller

Produktnummer
F-844
Tastaturen
Peeling
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Japanische Messer
Nein
Professionelle Serie
Ja
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
9 cm
Farbe
-
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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