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Tojiro Pro DP Messer Entbeinen aus rostfreiem Stahl 15cm
Messer

Tojiro Pro DP Messer Entbeinen aus rostfreiem Stahl 15cm Code: F-885

Das Ausbeinmesser Tojiro Pro DP F-885 hat eine dünne, spitze 15 cm lange Klinge, mit der sich das Fleisch von Geflügelknochen lösen lässt. Die erhöhte Klingenstärke am Klingenansatz sorgt für eine...

Das Ausbeinmesser Tojiro Pro DP F-885 hat eine dünne, spitze 15 cm lange Klinge, mit der sich das Fleisch von Geflügelknochen lösen lässt. Die erhöhte Klingenstärke am Klingenansatz sorgt für eine ausgewogene Balance und erleichtert das Durchtrennen von Gelenken und Knorpeln. Die Klinge hat einen Kern aus rostfreiem VG10-Stahl, der von zwei Lagen rostfreiem...

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Merkmale

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  • Art

    Entbeinen

    Das Ausbeulmesser verfügt über eine dünne, schmale und oft leicht gebogene Klinge, die für das präzise Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch konzipiert ist. Es bietet Flexibilität und Kontrolle bei schwierigen Schnitten.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 15 cm
124 00 €
Lieferung Mi, 11 Nov - Di, 17 Nov
10,00 €   Versandkosten
Gesendet von Griechenland
Von Papachatzis
Griechenland
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    Sehr scharf, benötigt nach dem Gebrauch gutes Trocknen. Und es muss viel seltener geschärft werden als deutsche Messer. Gut für den allgemeinen Gebrauch über Geflügel hinaus.

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Ausbeinmesser Tojiro Pro DP F-885 hat eine dünne, spitze 15 cm lange Klinge, mit der sich das Fleisch von Geflügelknochen lösen lässt. Die erhöhte Klingenstärke am Klingenansatz sorgt für eine ausgewogene Balance und erleichtert das Durchtrennen von Gelenken und Knorpeln. Die Klinge hat einen Kern aus rostfreiem VG10-Stahl, der von zwei Lagen rostfreiem Stahl mit 13 % Chrom ummantelt ist. Sie ist von Hand beidseitig auf 15° geschliffen.

Der Griff besteht aus rostfreiem Stahl und ist für einen sicheren Halt geriffelt – auch mit nassen oder öligen Händen. Das Messer hat eine Härte von HRC 58±1 und eine Gesamtlänge von 27,5 cm.

  • Art: Ausbeinmesser
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: Rostfreier VG10-Stahl mit einer Ummantelung aus rostfreiem Stahl mit 13 % Chrom
  • Griffmaterial: Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Gesamtlänge: 27,5 cm
  • Klingenrückenstärke am Ansatz: 3,1 mm
  • Härte: HRC 58±1
  • Schliffwinkel: 15° pro Seite
  • Gewicht: 145 g
  • Serie: Professional

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
F-885
Tastaturen
Entbeinen

Tastaturen

Entbeinen
Das Ausbeulmesser verfügt über eine dünne, schmale und oft leicht gebogene Klinge, die für das präzise Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch konzipiert ist. Es bietet Flexibilität und Kontrolle bei schwierigen Schnitten.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
15 cm
Farbe
-
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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