Die Bio-Bohnen sind sehr reich an Ballaststoffen und Folsäure (Vitamin B9). Sie sind eine gute Quelle für:
- Kupfer
- Mangan
- Phosphor
- Thiamin (Vitamin B1)
- Proteine
- Eisen
- Magnesium
- Vitamine C und E
- Kalzium
- Kohlenhydrate
- Tracelemente
Einige Bohnensorten, wie schwarze Bohnen, rote Bohnen und Pinto-Bohnen, sind ebenfalls sehr reich an Molybdän. Eine Tasse kann bis zu 285% der empfohlenen Tageszufuhr enthalten. Außerdem sind sie sehr arm an Fetten.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Bohnen
- Gewicht
- 500 gr
- Bohnensorte
- Traditionell
- Hülsenfruchtgröße
- Flach
- Herkunft
- Inland
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
Wichtige Informationen
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