Die scharfen Chiliflocken aus Indien sind zerkleinerte, getrocknete Capsicum-annuum-Chilis mit intensivem Aroma und würzig-scharfem Geschmack. Sie stammen aus der Region Kerala in Südindien und eignen sich für Suppen, Eintöpfe, Gegrilltes, Saucen, Marinaden und Schmorgerichte. Verwenden Sie sie sparsam, da sie besonders scharf sind.

• Sorte: Chiliflocken
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