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Ceylon-Zimt Sri Lanka gemahlen 500 g
Gewürze & Würzmittel

Ceylon-Zimt Sri Lanka gemahlen 500 g

Der Ceylon-Zimt – auch bekannt als „echter Zimt“ – wird aus der inneren Rinde des Cinnamomum verum Baumes in Sri Lanka (Ceylon) gewonnen. Der gemahlene echte Ceylon-Zimt hat eine hellere braune Farbe...

Der Ceylon-Zimt – auch bekannt als „echter Zimt“ – wird aus der inneren Rinde des Cinnamomum verum Baumes in Sri Lanka (Ceylon) gewonnen. Der gemahlene echte Ceylon-Zimt hat eine hellere braune Farbe und eine feinere Textur im Vergleich zu gewöhnlichem Zimt (Cassia-Zimt), da für seine Herstellung nur ein dünnes Stück der inneren Rinde verwendet wird. Er...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der Ceylon-Zimt – auch bekannt als „echter Zimt“ – wird aus der inneren Rinde des Cinnamomum verum Baumes in Sri Lanka (Ceylon) gewonnen. Der gemahlene echte Ceylon-Zimt hat eine hellere braune Farbe und eine feinere Textur im Vergleich zu gewöhnlichem Zimt (Cassia-Zimt), da für seine Herstellung nur ein dünnes Stück der inneren Rinde verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen aromatischen Geschmack mit feineren Nuancen im Vergleich zum starken, würzigen Geschmack von Cassia-Zimt aus.

Anwendungen des gemahlenen Ceylon-Zimts in verschiedenen Rezepten:

  • In Obstteller mit Honig und Nüssen
  • In Milchreis und Joghurt mit Honig
  • Beim Frühstück: in Müsli, Cerealien, Haferflocken – mit oder ohne Milch
  • In heißen Getränken, wie Salep oder sogar Kaffee
  • In verschiedenen Süßspeisen: Strudel, Zimtschnecken, Fanouropita, Loukoumades, Bougatsa, Walnusskuchen, Kekse, Mostokouloura
  • In Stifado, Moussaka, Cannelloni, Soutzouk Loukou, Hackfleisch, roten Saucen

Gesundheitliche Vorteile des Ceylon-Zimts:

  • Er besitzt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
  • Der Konsum wird mit einer Verbesserung der glykämischen Kontrolle bei Diabetespatienten in Verbindung gebracht.
  • Er senkt die Triglycerid- und „schlechten“ LDL-Cholesterinwerte im Blut.
  • Er hat eine antimikrobielle Wirkung und trägt zur Mundhygiene bei.
  • Er gilt ernährungsphysiologisch als überlegen im Vergleich zu gewöhnlichem Zimt (Cassia-Zimt).

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Genre
Gewürze
Gewürzart
Zimt

Zusätzliche Spezifikationen

Gewürze & Gewürzmischungen
Nein

Ernährungspräferenzen

Bio
Nein

Menge

Gewicht
500 gr

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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