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Tojiro Fuji Cutllery Ryutoku Yanagiba Messer Yanagiba aus Rostfreiem Stahl 21cm
Messer

Tojiro Fuji Cutllery Ryutoku Yanagiba Messer Yanagiba aus Rostfreiem Stahl 21cm Code: FC-575

Das Yanagiba FC-575 ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von rohem Fisch verwendet wird. Es verfügt über eine Klingenlänge von 210 mm, eine Breite von 345 mm und eine Dicke von...

Das Yanagiba FC-575 ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von rohem Fisch verwendet wird. Es verfügt über eine Klingenlänge von 210 mm, eine Breite von 345 mm und eine Dicke von 145 mm. Die Klinge ist aus hochwertigem rostfreiem VG-10 Stahl von Takefu mit einer Härte von 61 HRC gefertigt. Das Messer wird von erfahrenen Handwerkern in...

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  • Art

    Yanagiba

    Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer langen, schmalen Einzelschneide, das sich ideal zum Filetieren von Fisch und zur Zubereitung von Sashimi eignet. Es ermöglicht äußerst saubere Schnitte mit einer einzigen Bewegung und bewahrt die Textur und das Erscheinungsbild des Materials.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 21 cm
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Yanagiba FC-575 ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von rohem Fisch verwendet wird. Es verfügt über eine Klingenlänge von 210 mm, eine Breite von 345 mm und eine Dicke von 145 mm. Die Klinge ist aus hochwertigem rostfreiem VG-10 Stahl von Takefu mit einer Härte von 61 HRC gefertigt. Das Messer wird von erfahrenen Handwerkern in traditioneller Technik handgefertigt. Die Marke Tojiro, gegründet 1955, garantiert höchste Qualität und Präzision. Dieses Yanagiba ist ideal für professionelle Köche und Sushi-Enthusiasten und bietet außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
FC-575
Tastaturen
Yanagiba

Tastaturen

Yanagiba
Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer langen, schmalen Einzelschneide, das sich ideal zum Filetieren von Fisch und zur Zubereitung von Sashimi eignet. Es ermöglicht äußerst saubere Schnitte mit einer einzigen Bewegung und bewahrt die Textur und das Erscheinungsbild des Materials.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
21 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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