Das Santoku-Messer Tojiro Sakuya verfügt über eine Klinge aus 63-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl und einer schwarzen Oxidationsoberfläche. Die scharfe Klinge eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, während der achteckige Ebenholzgriff einen sicheren Halt bietet.
- Art: Santoku
- Klingenmaterial: 63-lagiger Damaststahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl
- Klingenfinish: Schwarze Oxidation
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Gesamtlänge: 31 cm
- Griffmaterial: Ebenholz
- Griffform: Achteckig
- Gewicht: 150 g
- Herstellung: Japanisch
- Reinigung: Handwäsche
- Produktnummer
- 606768
- Tastaturen
- Santoku
- Material
- Damaszener Stahl
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 16,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
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